สุขภาพ » ขิง ประโยชน์และโทษที่คาดไม่ถึง

ขิง ประโยชน์และโทษที่คาดไม่ถึง

17 มกราคม 2018
151   0

 

https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode/1/C6/hm/1C6hmTcuuzxB-default.jpg

 

เมื่อพูดถึงหน้าหนาวที่กำลังมาเยือน คนส่วนใหญ่จะนึกถึงอะไรกันบ้าง สำหรับบางคนอาจจะนึกถึงเครื่องดื่มอุ่นๆที่ช่วยคลายหนาวได้ อย่าง ขิง สมุนไพรที่มากประโยชน์ซึ่งไม่เพียงแต่จะนำมาใช้ในการทำอาหารเท่านั้นแต่ยังมีสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆได้อีกด้วย  หลายๆ                คนอาจจะยังไม่ทราบว่าขิงนั้นมีประโยชน์ก็จริงแต่ในขณะเดียวกันก็มีข้อเสียหรือโทษจากการใช้ที่เราคาดไม่ถึงเช่นเดียวกัน อยากรู้แล้วใช่ไหมล่ะว่ามีอะไรบ้าง เรามาดูกันเลยดีกว่า

ประโยชน์ของขิง

สบายท้อง ขับลม แก้ท้องผูก

สำหรับคนที่มักจะมีอาการท้องอืดเนื่องจากอาหารไม่ย่อยเป็นประจำ การจิบน้ำขิงอุ่นๆหรือกินขิงสดจะช่วยทำให้อาการท้อง อาการอาหารไม่ย่อยดีขึ้น เพราะในน้ำขิงจะช่วยกระตุ้นให้ตับผลิตน้ำย่อยออกมามากขึ้น อีกทั้งยังเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน สามารถช่วยขับลม ทำให้เรารู้สึกไม่อึดอัดท้อง อาการท้องอืดก็จะบรรเทาลง

ลดการคลื่นไส้อาเจียน

ขิงสามารถช่วยในการบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนและอาการวิงเวียนศีรษะ เมารถ เมาเรือรวมถึงยังสามารถช่วยบรรเทาการอาเจียนหลังการผ่าตัดและผู้ที่ได้รับการเข้าบำบัดรักษาโรคมะเร็งได้ โดยการใช้ขิงสด สับให้ละเอียดต้มทานกับน้ำอุ่นในขณะที่ท้องว่าง เพราะขิงสดจะช่วยปรับความสมดุลในร่างกายให้ดีขึ้น

บรรเทาอาการปวดศีรษะไมเกรน

สำหรับคนที่มีอาการปวดศีรษะข้างเดียวหรือทั้งสองข้าง การจิบน้ำขิงสามารถช่วยต้านไมเกรนที่เกิดขึ้นได้ เพราะสารที่อยู่ในขิงจะช่วยปรับระดับสารไอโคซานอยด์ (Eicosanoid) ที่ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะให้บรรเทาลงได้และนอกจากจะช่วยบรรเทาอาการปวดไมเกรนแล้ว ขิงยังช่วยรักษาอาการปวดข้อและลดอาการอักเสบหลังจากการออกกำลังกายและอาการเจ็บปวดของกล้ามเนื้อให้ทุเลาลง

ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

ขิงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง  ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ด้วยคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในขิงจะช่วยเพิ่มการหลั่งของกรดน้ำดี

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย

ขิงมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้นกันให้กับร่างกาย นอกจากนี้การดื่มน้ำขิงยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญต่อสู้กับโรคอ้วน ได้อีกด้วย

เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่า หากร่างกายของคุณมีภูมิคุ้มกันที่ดีร่างกายแข็งแรง โอกาสที่จะเกิดการเจ็บป่วยก็จะมีน้อยลงหรือไม่มีเลย  เพราะโดยธรรมชาติแล้วขิงจะช่วยทำลายสารพิษที่เกิดจากการติดเชื้อในร่างกาย โดยขับออกมาทางเหงื่อ ช่วยปรับสภาวะร่างกายมีความสมดุลขึ้น

โทษของขิง

เมื่อเราทราบถึงประโยชน์ของขิงกันไปแล้ว เรามาดูด?หรือข้อเสียของการรับประทานขิงหรือน้ำขิงกันบ้างดีกว่า

เกิดแผลร้อนในในปาก

ขิงสมุนไพรที่ขึ้นชื่อเรื่องของความเผ็ดร้อน แน่นอนว่า การรับประทานขิงที่มากเกินไปก็สามารถทำให้เยื่อบุภายในปากเกิดการอักเสบ  จนทำให้เกิดเป็นร้อนในได้ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดแผลร้อนในภายในปาก ก็ควรรับประทานในปริมาณที่พอดีจะดีกว่า

เสี่ยงต่อการแข็งตัวของเลือด

ขิงนอกจากจะมีคุณสมบัติในการต้านสารอนุมูลอิสระและช่วยลดการอักเสบแล้วยังมีคุณสมบัติในการต้านการแข็งตัวของเลือด สำหรับสาวๆหรือใครที่มีอาการเลือกออกผิดปกติหรือใช้ยาสลายลิ่มเลือด ก็ไม่ควรที่จะรับประทานขิง เพราะหากรับประทานขิงในขณะที่ทานยาไปด้วย จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดอาการห้อเลือดได้

ขิงไม่ได้เป็นเพียงแค่สมุนไพรที่มากประโยชนเท่านั้นแต่หากยังมีโทษและข้อเสียที่เราควรจะต้องศึกษาควบคู่กันไปด้วย เพราะ สิ่งไหนก็ตามที่มีประโยชน์แต่ถ้าหากร่างกายได้รับมากเกินไปก็เกิดโทษได้เช่นเดียวกัน  หากใครที่ไม่มั่นใจว่าตนเองสามารถรับประทานขิงได้หรือไม่ ก็ควรที่จะขอคำแนะนำหรือปรึกษาแพทย์ก่อนจะดีกว่าเพื่อสุขภาพของตัวคุณเอง

 

ตรวจ Unique100% ที่  http://www.smallseotools.com/plagiarism-checker/

 

error: Content is protected !!